味噌など加工品
おかやま自然栽培米「朝日」を原料に、生玄米を焙煎しました。
商品開発者は、幼少の頃から自家焙煎の玄米珈琲に親しみ、その経験からこの商品を考案しました。タイプによって焙煎時間を変え、こちらのインスタントタイプは生玄米を10時間じっくり焙煎しています。
●玄米の胚芽や表皮には、ビタミン、ミネラル、たんぱく質など40種類以上のさまざまな健康成分が含まれています。この胚芽部分には農薬成分も残留しやすいといわれていますが、自然栽培米ですので、これらの心配もほぼありません。玄米の良さをたっぷりご堪能いただけます。
玄米が苦手な人やごはんをあまり食べない人も、ぜひお試しください。
ノンカフェインで、妊娠中の方やお子様も安心して飲んでいただけます。
「お召し上がり方」
【ペーパードリップでの入れ方(約4杯分)】
1、ペーパーフィルターに大さじ1と1/2(約18g)の粗挽きを入れます
2、約500mlの熱湯を、粉全体になじむ程度にお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らします。
3、残りのお湯を最初の粉の高さより少し上にくるくらいまでの量を維持しながら、少しずつ注いでいきます。
※上記を参考に、ご自身の1番美味しい入れ方と濃さを見つけてみてください!
市販のお茶バッグに入れて、水出しもできます。
販売者:船越耕太 MOKU
製造元 :有限会社ビーエムステーション
粗挽きタイプはMOKUの玄米珈琲の中で、1番香りとコクが感じられるタイプです。