岡山の誇る全国的に人気な酒造好適米「雄町」を、「おかやま自然栽培」で育てたお米を使用。精米歩合55%まで磨き上げ醸した純米吟醸酒です。

芳醇な香りと、雄町のふくよかな旨みがのった味が特徴です。